måndag 1 februari 2010

ÄPPELDRICKA

Fel årstid kanske, men lika bra att lägga in receptet nu när jag kom att tänka på det. Jättelätt att göra och jättegod att dricka!!


ÄPPELDRICKA

6 liter kallt vatten

5 liter skivade äpplen (ta hela äpplena, skala inte och ta inte bort kärnhusen)

1 tsk natriumbensoat

3 tsk vinsyra



Blanda allt i en hink eller liknande. Låt stå kallt i 5 dygn.

Sila saften. Rör ner ½-1dl socker per liter silad saft.

Häll på flaskor.